Afscheid Bertus Stelwagen
Veel heb je ons gegeven
veel heb je voor ons betekend
helaas uit ons leven gedreven
blijf je in onze harten leven.
Wij wensen Alie en de kinderen veel sterkte toe.
De Fijnproevertjes zijn eigenlijk een ongelukje…
Het ontstaan van de Fijnproevertjes is eigenlijk een ongelukje. Twee jaar terug hebben we de bolletjes droge worst zonder velletje een keer gemaakt. Tijdens een overleg zaten we heerlijk te snoepen van de worstjes.
Dat de worst lekker van smaak was, waren we van overtuigd, maar we hadden geen idee hoe we de worstjes het beste konden verpakken. Met de machines die we in huis hadden, zagen we geen mogelijkheid en een nieuwe machine voor een innovatief product als de Fijnproevertjes aanschaffen vonden we toen een te groot risico. Zo gebeurde het dat dit mooie product tijdelijk in de kast verdween.
Eind vorig jaar kregen wij de vraag van Borgesius of we droge worst konden leveren in schijfjes. Dit bleek nog niet zo makkelijk, maar opeens kregen we een soort van flashback:de bolletjes zonder velletjes zijn perfect als borrelhapje! Dus hebben we de droge worst bolletjes aangeboden bij Borgesius en zo zijn de Fijnproevertjes geboren.
Eén en één is twee! Wij maken het product en Borgesius verpakt het. Zo kan een lang vergeten innovatie opeens weer actueel worden. Kortom dankzij dit ongelukje kun jij straks genieten van de Fijnproevertjes.
Tijdens Beurs Vrouw in Leeuwarden hebben we een top introductie-actie, namelijk 2 verpakkingen naar keuze voor maar € 4,-! Ga je niet naar Beurs Vrouw , geen probleem. Vanaf 21 maart zijn de Fijnproevertjes verkrijgbaar bij Poiesz Supermarkten en een week later bij Deen Supermarkten.
Een ongeluk zit soms inderdaad in een klein hoekje 😉
Wini
‘Vers is gewoon mijn ding’
Interview met Gert Woltjer vers-manager Jumbo Drachten door Wini Weidenaar
Op vrijdag 19 februari heb ik een afspraak met Gert, vers-manager van Jumbo Drachten. Het is lekker fris buiten en ik moet mijn ramen schoon krabben wil ik veilig aankomen.
Om precies tien uur loop ik de winkel binnen in Drachten aan de Stationsweg. Het is druk in de Jumbo dus ik hoop dat Gert even tijd heeft om mij wat meer over zichzelf te vertellen. Gert is sinds 2000 in dienst bij de Jumbo en sinds 2002 bij de Maripaan groep (Jumbo Drachten is onderdeel van dit concern samen met nog dertien winkels maar heeft wel enkele uitstapjes naar het buitenland gemaakt.
Een Groninger in Friesland
‘Mijn moeder komt uit Rotterdam en mijn vader uit Groningen en ik ben geboren in Uithuizen. Dat ligt in het Noorden van Groningen dus wat dat betreft ben ik wel een echte Groninger, maar ik voel me in Friesland helemaal op mijn plek’.
‘Mijn carrière bij Jumbo ben ik begonnen bij Jumbo Uithuizen. Hier werkte ik naast mijn studie Retailmanagement. Op mijn 27ste ben ik vertrokken naar Australië om mijn neef te helpen in zijn supermarkt daar. Daar heb ik ontzettend veel geleerd. Niet alleen beheers ik nu de Engelse taal maar ik ontdekte dat de verkoop van levensmiddelen 20.000 km verderop exact hetzelfde werkt. Kwaliteit en service zijn de belangrijkste ingrediënten als je kijkt naar verse producten van een supermarkt. Mensen willen graag aandacht en ze willen serieus genomen worden, daarnaast vertrouwen ze erop dat je ze kwalitatief goede producten verkoopt’.
Terug in Nederland als Vers-manager
‘Bij terugkeer ben ik gelijk aan de slag gegaan in Drachten en hier heb ik nu de functie Vers-manager. Vers is gewoon mijn ding! Het leeft, je kunt het presenteren, laten proeven, het is een beleving’ vertelt een zichtbaar trotse vers-manager.
Relatie met Weidenaar
Elk jaar ga ik met vrienden op skivakantie. Mijn taak is om tien verpakkingen met jullie Friese droge worst mee te nemen en o wee als ik dat vergeet. Maar zakelijk heb ik ook een prettige relatie met Weidenaar.
‘Ik ben ontzettend blij dat jullie hier elke week langs komen.
Met Piet heb ik de meeste lol en ook maken we af en toe even tijd voor een praatje. Het mooiste vind ik dat er mogelijkheden zijn om leuke acties te doen en jullie ontwikkelen vaak nieuwe producten die wij dan kunnen verkopen.
Goede doelen stichting
Naast werken doet Gert ook zijn best voor de samenleving. Bij de Maripaan Groep zamelen ze geld in voor het goede doelen project Teaming. Teaming houdt in dat ze geld ophalen voor lokale initiatieven en goede doelen. Gert zit in het bestuur. Maar liefst 85% van de medewerkers staat een klein percentage af van zijn loon aan de stichting. ‘Dat is toch prachtig. Alleen ben je niks en samen kun je alles, dat is waar ik in geloof’. Ook klanten van de Jumbo’s van de Maripaan Groep kunnen Teaming steunen door hun flessenbon in te leveren. Zo doneerden ze bijvoorbeeld aan stichting Kumbatio, World Servants, KiKa, de Voedselbank en de Dierenambulance.
Wini Weidenaar
Vanaf 7 maart scheuren bij de Poiesz
Yes, vanaf 7 maart kun je scheuren bij Poiesz. De Friese knipworst is verkrijgbaar in een nieuw jasje, namelijk een Weidenaar jasje.
De Friese droge worst is lekker bij de borrel maar ook om mee te nemen. Deze handige eenstuks verpakkingen kun je in je broodtrommel stoppen of die van je kinderen maar gaan ook makkelijk mee naar een festival. Kortom lekker en handig van Weidenaar binnenkort ook verkrijgbaar bij Poiesz!
Release Fijnproevertjes van Familiebedrijf Weidenaar op vrouw
De Fijnproevertjes zijn voor het eerst te koop op Vrouw!, 11 tot en met 13 maart in het WTC in Leeuwarden. De Fijnproevertjes zijn bolletjes droge worst die je makkelijk op tafel zet, voor onderweg of deelt met vrienden tijdens bijvoorbeeld een picknick.
Kortom met de Fijnproevertjes heb je altijd je favoriet aan tafel, onderweg of met vrienden. De bolletjes droge worst zijn een absolute smaakmaker voor bij de borrel, een ‘flauwbyt’ voor onderweg, een picknick of als aanvulling op jouw tapas feestje met vrienden. Ze zijn verkrijgbaar in Groninger, Drentse en Friese droge worst smaken. Uniek; de droge worst bolletjes zijn zonder velletje dus ook zeer geschikt voor kinderen.
Niet alleen leuk voor jezelf maar ook voor thuis dus neem tijdens Vrouw! wat lekkers mee naar huis.
Aanbieding:
Eén bakje Fijnproevertjes naar keuze voor € 2,50
Twee voor € 4,00
In Friesland leven we nog in een ‘echte’ wereld
Interview met Erik-Jan Ruseler, Supermarkt Manager Albert Heijn Harlingen.
We leveren alweer vijf jaar regionale specialiteiten aan de Albert Heijn winkels in het Noorden van het land. Uiteraard is het van belang dat je niet alleen op het hoofdkantoor goede en fijne contacten hebt maar ook met de mensen van de winkels en Erik-Jan is daar één van. Daarom stel ik hem graag aan je voor door middel van dit interview.
Terug naar Friesland om files te mijden
Erik-Jan Ruseler, oorspronkelijk uit Apeldoorn, heeft gestudeerd in Leeuwarden en is na acht jaar afwezigheid weer teruggekomen naar Friesland.
‘We zijn teruggekomen voor de ruimte, maar ook omdat we niet meer in de file wilden staan.
In het begin was het best pittig omdat mijn vrouw en ik beide nog in de Randstad werkten. Mijn eerste baan in het Noorden was bij de Bijenkorf in Groningen. Een mooie baan bij een prachtig bedrijf waar ik veel heb geleerd, maar waar ik uiteindelijk geen doorgroeimogelijkheden in het Noorden van het land meer had. Dit is de reden geweest dat ik mij heb aangemeld voor een selectie-avond van Albert Heijn’.
Ik houd van de omgang met mensen
De selectie heeft Erik-Jan glansrijk doorstaan. Hij werd na een aantal maanden interne opleiding al snel geplaatst als Supermarktmanager bij Albert Heijn aan de Emmakade in Leeuwarden. Met ruim honderd medewerkers een mooie uitdaging. ‘Ik hou van mijn werk, maar soms zou ik wel wat meer tijd willen besteden aan de mensen en dan bedoel ik niet alleen de klant maar ook de medewerkers. Zoals Richard Branson zo mooi omschrijft:
“Clients do not come first. Employees come first. If you take care of your employees, they will take care of the clients”.
Daar geloof ik echt in, ook al lukt dat natuurlijk niet altijd maar hier doe ik wel mijn best voor’.
Leeuwarders en Harlingers zijn beide ‘stadjes’
Inmiddels is Erik-Jan Supermarktmanager in Harlingen. ‘Het grootste verschil tussen Leeuwarden en Harlingen is dat de gemeenschap kleiner is en dat de mensen hier over het algemeen mondiger zijn. Als ik in Harlingen iets nieuws probeer en ze vinden het niks, dan zeggen ze dat direct tegen mij, dat was in Leeuwarden anders, daar zag ik het aan de verkoopcijfers’.
Overeenkomsten zijn er ook. ‘Fries wordt hier bijna niet gesproken. Net als in Leeuwarden zijn het hier ook ‘stadjes’ en dat is maar goed ook want mijn Fries is niet zo goed. Het leuke is dat de producten van Weidenaar hier nog beter verkocht worden dan in mijn voorgaande winkel . Ik denk dat dit met name komt omdat de klanten in Harlingen meer A-merken kopen. Wat mij betreft is Weidenaar ook echt een A-merk’.
Albert Heijn en Weidenaar
Als ik Erik-Jan vraag wat hij ervan vindt dat wij aan Albert Heijn mogen leveren roept hij gelijk ‘gaaf’. ‘Albert Heijn stelt hoge eisen aan zijn leveranciers dus ik ben stiekem een beetje trots dat een mooi lokaal familiebedrijf dit voor elkaar bokst.
‘Het assortiment van jullie wordt steeds uitgebreid, waardoor we veel kunnen variëren. Inmiddels kunnen we kiezen uit bijna vijftig verschillende vleesproducten. Ik vind het ook super dat er op de verpakking staat dat het product bij Albert Heijn Harlingen vandaan komt, dit staat op het etiket. Zo weet de klant thuis ook nog dat hij dat vlees bij ons heeft gekocht’.
Wat betekent Friesland voor je?
‘Ik heb het gevoel dat ik hier in de echte wereld leef. Hier zijn de mensen oprecht en ze zeggen hoe ze ergens over denken. Dit laatste kan natuurlijk ook weleens vervelend zijn, maar in de meeste gevallen kom je daar wel het verst mee. Nog een mooi voorbeeld vind ik de relatie met vrienden.
‘Vriendschappen zijn hier van nature goed.
Als je iemand een tijdlang niet gezien hebt is dat oké en hoef je geen verantwoording af te leggen. Dat vind ik heel bijzonder.
Wat is je wens voor de winkel in Harlingen?
Het liefst zou ik honderd procent klant-tevredenheid willen, ook al is dat wellicht niet haalbaar. Wat volgens mij wel kan is dat iedereen zich prettig voelt bij ons in de winkel. Niet alleen klanten maar ook medewerkers moeten met een prettig gevoel naar de winkel komen.
Bedank lied Weidenaar in het Wild actie
Wilma van der Velde:”Graag willen wij jullie op een speciale manier bedanken voor een jaar lang overheerlijke droge worst. We hebben er ontzettend van genoten en tijdens deze leuke momentjes is het Weidenaar-lied ontstaan. Veel kijk- en luisterplezier!”
Weromblik 2015
Weromblik 2015, oftewel een terugblik op 2015 en alvast een klein inkijkje richting het nieuwe jaar. Ik neem je graag mee in deze blog waarin ik stil sta bij een aantal gebeurtenissen.
2015 is best een heftig jaar geweest. Een jaar waarin onze slager Bertus helaas ziek is geworden. Ik wens jou, Bertus samen met je familie, zeer warme feestdagen toe en ik zal aan je denken!
Het was ook een heftig jaar omdat we afscheid hebben moeten nemen van fijne collega’s. De reden hiervoor is dat we een ‘mooie’ klant zijn kwijtgeraakt. Gelukkig is het ook een jaar waarin wij nieuwe klanten mochten verwelkomen. Met name onze biologische vlees en droge worst afdeling is aanzienlijk uitgebreid met lekkere en ambachtelijke producten en nieuwe klanten. Zo kun je de biologische droge worst van Weidenaar inmiddels vinden bij Deen Supermarkten.
Prijzen in 2015 voor Familiebedrijf Weidenaar
Willem Feenstra, een van onze worstmakers, heeft dit jaar de titel Beste Meesterworstmaker ontvangen. Een titel die gegeven wordt door de landelijke organisatie het Worstmakersgilde. Naast deze prachtige prijs zijn we ook nog kampioen van Fryslân geworden tijdens de Slavakto.
Nieuwe producten
De scheurworst is de nieuwe knipworst van 2015 geworden. Deze worsten kun je inmiddels in vele supermarkten in het Noorden krijgen. Handig om in je broodtrommel te stoppen of mee te nemen naar een festival.
In de tweede helft van 2015 zijn wij, samen met Borgesius, druk bezig geweest met nog een nieuw en heel tof product:De Fijnproevertjes. Deze kleine balletjes droge worst zet je zo op tafel. Er zit geen velletje om de droge worst dus ook voor onderweg een heerlijk ‘flauw byt’ oftewel een hartig tussendoortje. De Fijnproevertjes vind je in het begin van 2016 waarschijnlijk al in de schappen. We houden je op de hoogte.
Rest mij nog te zeggen dat ik super trots ben op het team van Weidenaar. We hebben weer een jaar lang ons best gedaan om de mooiste en lekkerste momenten te creëren voor jou met onze producten. Hopelijk mogen we dat nog vele jaren doen. Ik wens jou dan ook hele fijne feestdagen toe en tot ziens in het nieuwe jaar.
Wini Weidenaar
Rob zijn favoriete Friese woord is Smûk
Vandaag ben ik op bezoek bij Rob Terstappen. Rob is de ‘nieuwe’ commercieel directeur van Poiesz Supermarkten. Nieuw, is hij eigenlijk al lang niet meer want hij zit al weer vijf jaar op deze plek. Rob is de opvolger van Kees Poiesz en dat lijkt mij best wel een uitdaging. Tijd voor een praatje met Rob.
Poiesz is een familiebedrijf en een van de grootste opdrachtgevers van Friesland. Werken in een familiebedrijf is best lastig zo merkt ook Rob hier en daar.
‘Gelukkig ben ik gewend aan het fenomeen familiebedrijf aangezien ik van huis uit bij Unigro vandaan kom.
Ik heb jaren bij commerciële beursgenoteerde bedrijven als de Hema en Bakkerij Bart (private equatie bedrijven gewerkt en dan is dit wel weer een hele verandering. Je komt in een andere cultuur terecht. Als je, zoals ik solliciteert, op zo’n functie dan weet je dat dit niet voor een korte periode is. Je gaat een lange relatie aan, een soort van huwelijk, en ik moet zeggen dat bevalt me zeer goed’.
Ik ben erg benieuwd hoe het is om ingewerkt te worden door Kees zelf, toch een beetje een beroemde Fries inmiddels. Ik ken hem als een gezellige maar ook een zakelijke man. ‘Ik begrijp je vraag, zegt Rob lachend. Met Kees en mij was het vanaf het begin goed. We hebben beide andere kwaliteiten. Ik ben meer gespecialiseerd in de marketing en Kees meer in de inkoop. We hebben veel van elkaar geleerd en blijkbaar heeft hij er vertrouwen in dat ik het wel ga redden want vorig jaar heeft hij officieel afscheid genomen’.
Natuurlijk merken wij als leverancier ook dat er inmiddels een nieuwe directeur aan het roer staat. Met name de formule uitstraling is het laatste jaar een flinke metamorfose ondergaan. ‘De komende jaren gaan we elke twee weken een bestaande winkel ombouwen naar de nieuwe Poiesz 2.0 uitstraling. Dit is hard werken voor de mensen op de winkelvloer maar ook hier op het hoofdkantoor. We hebben een klein kernteam dat er voor zorgt dat dit allemaal gaat lukken. Het is nu de kunst om naast de verbouwing de focus te houden op onze klanten en ons niet te verliezen in het ombouwen van de winkels, maar hier heb ik alle vertrouwen in. Het uitbreiden van het regionale aanbod is hiervan een goed voorbeeld. Wij zijn de formule in het Noorden van het land en zijn in staat om een breed regionaal aanbod aan te bieden. Elke dag breiden we dit aanbod uit met mooie producten. Een goed voorbeeld hiervan is de Riperkrite Grillworst die jullie in samenwerking met Kaasboerderij De Deelen aanbieden in onze winkels.
‘We blijven altijd op zoek naar dit soort bijzondere producten’.
Tot slot ben ik erg benieuwd wanneer je naar Sneek verhuist. ‘Dit gaat niet gebeuren helaas. Hoe mooi ik Sneek ook vind en hoezeer ik ook geniet van Friesland mijn kinderen en mijn vrouw hebben hun leven in het westen van het land en ik kan niet van ze vragen om te verhuizen. Eerlijk gezegd vind ik het ook heerlijk om heen en weer te reizen. In de auto kan ik de dag nog even rustig doornemen en telefoontjes plegen. Het reizen brengt mij rust. Maar het feit dat ik hier niet woon zegt natuurlijk niks over mijn betrokkenheid bij het familiebedrijf en het Noorden van het land’ besluit Rob Terstappen. Een aangenaam gesprek over een mooi familiebedrijf. Wij zijn trots dat onze producten verkocht worden bij Poiesz.
