FAMILIEBEDRIJF WEIDENAAR UIT DOKKUM

Sinds 1927 een familiebedrijf met inmiddels de derde generatie. In de worstmakerij in Dokkum wordt de beroemde Friese droge worst op turf en eikenhout gerookt. Deze wordt nog volgens ‘pake’s’ geheime recept bereid!

VERS VLEES

Naast het team worstmakers beschikt Weidenaar ook over een professioneel team van slagers welke het vers vlees verzorgt voor de supermarkt. Vlees dat in de supermarkt te koop is met de kwaliteit van een ambachtelijke slager. Dat is vers voorverpakt vlees van Weidenaar.

WORSTMAKERIJ

Naast de droge worst worden er nog veel meer lekkernijen gemaakt in de worstmakerij. Het team van worstmakers maakt heerlijk gemarineerd zeeuwsspek, een lekkere grillworst met kaas en ook een grove boerenleverworst komt uit de eigen worstmakerij.

EEN GREEP UIT ONS UNIEK ASSORTIMENT

Onze missie; het op ambachtelijke, verantwoorde en duurzame wijze bereiden van regionale en landelijke worst -en vleesspecialiteiten.

© 2009-2023 Weidenaar.