Op 4 april is de dochter van Wini Weidenaar geboren
Op 4 april is Wini Weidenaar moeder geworden van een prachtige dochter:Anne-Famke.
Deze auteur moet nog zijn bio toevoegenLaten we wel zeggen trots te zijn dat Wini Weidenaar al 164 bijdragen op zijn/haar naam heeft staan.
Op 4 april is Wini Weidenaar moeder geworden van een prachtige dochter:Anne-Famke.
DE WESTEREEN – In een overvol Partycentrum Old Dutch werd Weidenaar uit Dokkum uitgeroepen tot ‘Ondernemer van het jaar 2017’. Het familiebedrijf bestaat al 90 jaar. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer en zijn er 55 medewerkers in dienst.
INTERVIEW MET WINI WEIDENAAR – DOOR MARIJE BLACQUIÈRE – MAGAZINE FRYSLÂN MARKANT
Streekproducten hebben vaak een streepje voor bij de consument. Als het gaat om vlees, lijken steeds meer mensen zich bewust te worden van de impact van hun keuzes. Maar welk verhaal schuilt er eigenlijk achter het vlees dat je uit de schappen pakt?
Vaak ben ik enthousiast over mijn werk maar nu ben ik super enthousiast over een nieuw project ‘Traktaties van de zusjes Weidenaar’. Een aantal maanden geleden is het idee geboren om traktaties met droge worst te maken voor kinderen. Enerzijds omdat ik steeds vaker hoor dat het een soort strijd is wie de leukste traktatie meeneemt naar school bij de verjaardag van een kind en anderzijds omdat ik mij elke keer weer verbaas over de mooie creaties die mijn zus maakt voor haar kinderen.
Van 120 deelnemers zit Familiebedrijf Weidenaar bij de laatste 14 worstmakerijen die kans maken op de titel ‘Beste worstmakerij van het jaar 2018’. Ieder jaar wordt onder alle leden van het Worstmakersgilde één slagerij uitgeroepen tot ‘Beste worstmakerij’.
Jaaaa, super trots. We zijn Genomineerd voor Onderneming van het jaar.
“We zijn vereerd met de nominatie. Het voelt als een schouderklopje, voor ons en onze mensen die zich elke dag keihard inzetten” aldus Lieuwe Weidenaar. In de toekomst wil Weidenaar zich blijven inzetten voor de regio, een nieuwe generatie klaarstomen en doorgaan met ontwikkelen van duurzame en lokale producten.
Het is donderdagmiddag en ik ben onderweg naar Drachten naar de familie Vijver. Annie en Theo zijn de winnaars van de jubileum prijs van september. Er staat een grote doos naast mij met 90 Friese droge worsten!
Vandaag was Geert van Tuinen van Omrop Fryslân bij ons op bezoek om te praten over de nieuwe producten die Weidenaar gaat leveren aan Albert Heijn voor het label Streeckgenoten.
Streeckgenoten, zo heet de lijn van Albert Heijn waar de vleeswaren ondergebracht worden. Het kwaliteitsmerk Streeckgenoten geeft vleeswaren en specialiteiten van lokale topslagers een plek in de supermarkten van Albert Heijn. Ambachtelijke kwaliteit, creativiteit en het gebruik van regionale kruiding staan voorop. Weidenaar is één van die topslagers en tevens de grootste leverancier in het Noorden en de enige in Fryslân.
Postbus 16, 9100 AA Dokkum
Telefoon: 0519 – 24 12 75
info@friesedrogeworst.nl