HARLINGEN – Vanaf nu serveert Grand Café Promenade in de veerterminal in Harlingen “Waddenhamburgers”. Dit zijn hamburgers van runderen, die in het waddengebied hebben gegraasd en geleefd: de waddeneilanden en het gebied vijfentwintig kilometer landinwaarts vanuit de waddenkust in Nederland.
Goed nieuws voor onze vrienden in het midden en zuiden van het land want vanaf 20 juni zijn de Fijnproevertjes verkrijgbaar bij de EMTÉ supermarkten!
Het moment dat je beslist om een nieuwe verpakkingsmachine te kopen is altijd spannend. Ga je investeren mits je zeker weet dat je een afnemer hebt of ben je zo overtuigd van het nieuwe product dat je durft te investeren in nieuwe machines. De kip of het ei, wat komt eerst?
*Interview met René Alkema Commercieel directeur Fortuin Dockum, door Wini Weidenaar.
*
De Wilhelmina pepermunt, wie kent ze niet? Het blijkt 4,5 % van de Nederlanders nog niet, zo staat in het marktonderzoek van Fortuin Dockum. Vandaag ben ik op bezoek bij René Alkema die sinds 2004 werkzaam is als Commercieel directeur bij Fortuin.
Vanaf 16 mei is Weidenaar droge worst leverancier van Makro Nederland. Dit betekent dat we landelijk ons bereik ook uitbreiden. Makro heeft in totaal twintig vestigingen door heel Nederland.
Op 18 oktober 2013 was Wini Weidenaar te gast in het programma De Wilde Keuken van Wouter Klootwijk. Worst is van alle tijden en alle culturen, maar nooit houden de verhalen erover op.
*Interview met Aukje en Sietske Visser, beide ook dochters van een slager en actief in het familiebedrijf, door Wini Weidenaar. *
Aukje (26) en Sietske (27), ze hebben beide blond haar maar dat is dan ook gelijk de enige overeenkomst tussen de beide zussen.
Veel heb je ons gegeven
veel heb je voor ons betekend
helaas uit ons leven gedreven
blijf je in onze harten leven.
Het ontstaan van de Fijnproevertjes is eigenlijk een ongelukje. Twee jaar terug hebben we de bolletjes droge worst zonder velletje een keer gemaakt. Tijdens een overleg zaten we heerlijk te snoepen van de worstjes.
*Interview met Gert Woltjer vers-manager Jumbo Drachten, door Wini Weidenaar*
Op vrijdag 19 februari heb ik een afspraak met Gert, vers-manager van Jumbo Drachten. Het is lekker fris buiten en ik moet mijn ramen schoon krabben wil ik veilig aankomen.
