‘Weidenaartjes’ kampioen op MFC Event
Tige Grutsk, oftewel super trots! Tijdens het MFC Event van Nederland en België is Weidenaar kampioen geworden van de categorie Vleesspecialiteiten met de Weidenaartjes!
De Weidenaartjes zijn de snackdrogeworstjes met een klein pepertje erin. Sinds vorig jaar zijn deze in de meeste supermarkten in het Noorden verkrijgbaar.
De Weidenaartjes
"We zijn natuurlijk super trots op ons team dat we deze prijs hebben behaald met dit relatief nieuwe product! De Weidenaartjes zijn nog maar twee jaar op de markt maar vallen ook bij de jury goed in de smaak. We werken hard voor kwaliteit, met het hele team, dus dan is het geweldig om op deze manier beloond te worden" aldus Lieuwe Weidenaar algemeen directeur van het Familiebedrijf uit Dokkum.
MFC-Event is hét kennis- en netwerkevent voor de vlees-, vis- en kaasindustrie in Nederland en België. Tijdens het MFC-Event vindt een industriële kwaliteitskeuring van vlees-, vis- en kaasproducten plaats. Paul van Trigt, een deskundige als het gaat om vlees, vleeswaren, traiteur- en worstproducten is hoofd van de jury en organiseert de productkeuringen. Gekeurd worden worstspecialiteiten, vleeswaren, salades, snacks, traiteur-, vis- en kaasproducten.
In alle productrubrieken is vandaag, dinsdag 20 september, een Industrial MFC Trophy uitgereikt aan zowel ‘het beste industriële product’ als aan ‘de meest innovatieve inzending’. De jury, bestaande uit erkende Nederlandse en Belgische vakspecialisten, buigt zich hiervoor over de inzendingen. Biologische, halal, vleesvervangende en hybride productvarianten worden ook in deze categorieën beoordeeld.