Anti-pasta
Meer informatie
Dit is een recept van Jan Cooks 4 you
Kijk voor meer informatie op:www.jancooks4you.nl popup:yes
Recept omschrijving
Mooi voorgerecht voor een lange avond.
Wat moet je doen?
1. Snij de worst in lange diagonale strips
2. Gril alle ingrediënten in de gril pan
3. Besprenkel de groentes met zee zout
4. Presenteer op houten snijplank
5. Erg lekker bij een koud biertje
Wat heb je nodig?
– Weidenaar Friese droge worst
– Courgette
– Champignons
– Witlof
Koken is een mix van gezond verstand en gewoon doen!
Het geheim van een goede chef zit in de voorbereiding en als catering chef kan ik dit beamen. Zeker bij dinertjes thuis met vrienden wil je je tijd besteden aan tafel en niet te lang in de keuken staan daarom is dit recept minimaal 1 dag van te voren te bereiden. Ook vind ik het leuk om de lekkere producten van Familiebedrijf Weidenaar op een ander manier te bereiden en de gasten te verrassen.
Jan Cooks 4 you
